Cébette
Die Cebette ist bekannt für ihren schmackhaften Geschmack, der sowohl zu Sommersalaten als auch zu köstlichen warmen Gerichten passt, und zeichnet sich durch einen ausgeprägten Geschmack und Duft aus.
Die Cebette wird häufig mit der Frühlingszwiebel verwechselt, obwohl es sich um eine sehr unterschiedliche Variante handelt. Tatsächlich unterscheidet sich diese Pflanze durch ihre unterentwickelte Zwiebel, die eine längliche Form angenommen hat und sich somit mit ihrem Stängel vermischt.
Schließlich ist sie im Frühling, Sommer und Herbst (von Mai bis Oktober) genießbar.